白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉?！鸥Α堵劰佘娛蘸幽虾颖薄?/p>

提起酒相比大部分人都喝過(guò)，在我國歷史上與酒有關(guān)的典故數不勝數。李白斗酒才能作詩(shī)百篇，武松三碗下肚才能擒虎。而且算作餐桌上的常備品，酒在大陸人的食譜中地位并不低。從古代人喝的濁酒再到今日蒸餾制成的白酒都是中國人的心疼之愛(ài)。放眼地球，幾乎每個(gè)地區都有自己國家的代表美酒。俄羅斯人喜歡伏特加，歐洲人喜歡白蘭地，美國人喜歡威士忌。對于好酒的人來(lái)說(shuō)，往往會(huì )把酒分為三六九等，倘使提起高檔酒在國內茅臺的地位無(wú)人能及，路易十三的名號更是響亮。當初1950年產(chǎn)的一批路易十三，被富豪貴族們爭先搶后的購買(mǎi)，那到底加工了多少瓶，為什么曾經(jīng)以前70年還沒(méi)喝完？

路易十三名字的由來(lái)

路易十三這個(gè)名字，其實(shí)是古代法國的一個(gè)帝王名字，當時(shí)這個(gè)國王幼年繼位，日子過(guò)得卻并不舒服，由于他還年幼，所以大全都被他母親駕馭。明明本身是國王，可很多事如故要聽(tīng)從他母親的指揮，甚至自身的王后，都是母親指派給他的。他并不喜歡這個(gè)王后，然則并沒(méi)有什么辦法拒絕。這樣憋屈的日子一直過(guò)了三十年，直到母親去世后，他才重新掌權。

掌權后的國王，第一件事就是迎娶自己真正的那個(gè)女人，為了籌辦一個(gè)讓她畢生難忘的婚禮，國王親自參與婚禮的每一個(gè)環(huán)節的造型，并在其中擴充了夫妻共飲白蘭地的環(huán)節，以此慶祝二人的混合。當時(shí)的婚禮盛大無(wú)比，許多權臣貴族都來(lái)參加了。以至于共飲白蘭地，成了貴族和平民們婚禮都要效仿的儀

路易十三酒的誕生

后來(lái)，人頭馬公司當時(shí)的掌門(mén)人雷米·馬丁，在法國馬賽旅游時(shí)展現了白蘭地在當地賣(mài)得火熱，常常會(huì )斷貨供不應求。于是他立即買(mǎi)下這種酒的配方和制作辦法，后來(lái)偶然又買(mǎi)到一個(gè)路易十三時(shí)期的巴洛克狀貌酒瓶。酒瓶上的雕花精致，而且已經(jīng)屬于皇家，看起來(lái)尤其高級有氣質(zhì)，他決定將白蘭地罐裝到這種瓶子里。

美酒配上這樣高檔瓶子，再添加路易十三婚禮的故事，一定允許賣(mài)出一個(gè)好價(jià)格。為了讓路易十三顯得更為珍貴，他決定采用相當嚴刻的釀酒標準，只有這樣才能讓這種酒更為出名。一瓶路易十三必須通過(guò)數十年的陳釀才能銷(xiāo)售，一開(kāi)始將白蘭地放入橡木桶保存，經(jīng)過(guò)長(cháng)期培育變得更為香醇后，在橡木桶失去效力前，再將酒放入玻璃壇珍藏數十年。如此復雜的釀酒流程，也讓路易十三的味道成為同等級最好的。

鄭重由于這種嚴刻的釀酒標準，也讓路易十三成為王公貴族的專(zhuān)屬。無(wú)可比擬的奢華，帶給他的主人更多的面子。1957年英國女王訪(fǎng)問(wèn)法國，當時(shí)的迎賓酒就是路易十三。而在當時(shí)歐洲的名流社會(huì )里，持有一瓶上了年份的路易十三，也是其身份和財力的象征。

1950年的極品之酒

1950時(shí)，馬丁公司將一批路易十三放入橡木桶，為了到時(shí)候迎接新世紀的到來(lái)，標志著(zhù)這批美酒要在2000年才能開(kāi)封。開(kāi)封后這批酒只灌裝了768瓶，意味著(zhù)它是全地球限量的，出于這批酒來(lái)自于已經(jīng)歷經(jīng)百年時(shí)間的橡木桶釀造，比起其他年份的更為尊貴，再增進(jìn)整整五十年的陳釀，以及百年紀念的由頭。讓讓這批酒一經(jīng)問(wèn)世就遭到搶購，而且由于是首批百年韻味的窖藏美酒，買(mǎi)的人都得通過(guò)很多途徑才能拿到名額。當時(shí)大陸的價(jià)位曾經(jīng)達近10萬(wàn)元一瓶。之后曾有報導，路易十三由于瓶身是手工打造，紀念價(jià)值極高，僅僅一個(gè)空酒瓶就賣(mài)出了數千元的高價(jià)。

對于路易十三來(lái)說(shuō)，我們常見(jiàn)的人頭馬真的比不了，陳釀12的被劃分為人頭馬等級，陳釀15年的，被劃分為拿破侖等級，而只有五十年以上的才有資格成為路易十三，才是真正的頂級干邑。源于路易十三的珍貴性，所以很多人買(mǎi)回去都珍藏起來(lái)，只有極少數人會(huì )打開(kāi)品嘗。所以雖然已往了70年，這批1950年入桶的路易十三，繼續有一部分存于世上。