在看電視的時(shí)候，大家都看到過(guò)這樣的段子。一個(gè)富豪拿著(zhù)一根雪茄煙，點(diǎn)完菜以后，向waiter瀟灑地說(shuō)道：來(lái)一杯82年的拉菲，謝謝。直到如今，每年都會(huì )有賣(mài)“82年拉菲酒”的商家。那么，82年的拉菲酒到底還有沒(méi)有？

據相關(guān)音訊統計：82年的拉菲據產(chǎn)量是20萬(wàn)瓶，至今為止，市面上累計賣(mài)出已經(jīng)幾百萬(wàn)甚至還在增長(cháng)，2023年全球銷(xiāo)量高達10萬(wàn)瓶，這個(gè)數據真是高得嚇人。其實(shí)有很多都是仿制品，抑或是接近82年份的拉菲酒。

超市上也有一部分真的82年拉菲酒，不是在收藏家手里就是在流通商手里，等到價(jià)格合適的時(shí)候拿出來(lái)賣(mài)，所以市場(chǎng)上也有一部分真酒在出售，只是我們要知道應該鑒識真假。應該決斷82年拉菲酒的真假呢？辨別82年的拉菲酒重大從以下3個(gè)方面入手，其中網(wǎng)羅價(jià)格、外觀(guān)、口感等方面。

酒瓶外觀(guān)

首先，82年拉菲的酒塞是印有年份和拉菲圖案的；其次，酒瓶上印刷的標簽是否清晰，拉菲酒標是用的絲印技術(shù)，摸起來(lái)的手感是凹凸不平的；最終，看酒的背標，上面的進(jìn)口商假設寫(xiě)拉菲羅斯柴爾德家族集團，那么這瓶酒就是假酒了，因為拉菲羅斯柴爾德家族集團是不會(huì )視為進(jìn)口流通商在國內銷(xiāo)售紅酒的，拉菲集團只是作為加工商，負責釀造加工紅酒，他們有自己的銷(xiāo)售代理商負責銷(xiāo)售渠道。

成色和口感

首先，看紅酒的成色。在紙巾上滴兩滴紅酒，紙巾吸收紅酒后，會(huì )留下均勻的紅色酒痕，標明紅酒的質(zhì)量很純正。若紙巾上的酒痕不均勻，標明此酒是劣質(zhì)酒，釀酒師尤其不專(zhuān)注。

其次，聞這瓶酒的氣味。用鼻子輕輕吸進(jìn)紅酒的香氣，然后搖晃著(zhù)酒杯，看紅酒的香氣是否揮發(fā)得快。假設香氣濃郁、持久，講明酒的品質(zhì)高，是上等酒。

最后，品嘗紅酒的味道。用舌尖細細的品嘗，讓酒的自己觸碰舌尖上的味蕾，一步步回味，借如酒味濃郁，芳香渾厚，余味持久，口感細致，闡揚酒純。

價(jià)格

82年拉菲酒在天下各地都有一定的名氣，用了2-3課葡萄樹(shù)才釀成一瓶，增補年代久遠，存世量少，所以?xún)r(jià)格不菲，深受紅酒收藏家的酷愛(ài)。羅伯特·帕克以其一生的名譽(yù)宣稱(chēng)1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳的紅酒。要知道，82年的拉菲紅酒實(shí)際產(chǎn)量?jì)H有18萬(wàn)瓶左右。一瓶82年的拉菲酒價(jià)格或者在5萬(wàn)元左右，不過(guò)在國際拍賣(mài)會(huì )上，價(jià)格會(huì )被拍到8萬(wàn)元，所以82年拉菲的價(jià)格會(huì )在5-8萬(wàn)元之間，甚至更高！近兩年，82年的拉菲紅酒一度被炒至10萬(wàn)元人民幣以上。

法國的葡萄酒文化不斷傳到國內，對紅酒文化有了一定的喜愛(ài)。隨著(zhù)國內經(jīng)濟的發(fā)展，紅酒慢慢進(jìn)入了大眾人家，稍微有些情調的年輕人在約會(huì )、聚餐等場(chǎng)合都會(huì )用到紅酒?？墒谴蠹覍t酒認知缺乏，所以買(mǎi)紅酒之前，仍舊要了解一些辨認紅酒質(zhì)量的辦法，以免花高價(jià)買(mǎi)到劣質(zhì)酒。

2023年全球銷(xiāo)量高達10萬(wàn)瓶，82年拉菲紅酒如何斷定真假？3招搞定。好了，關(guān)于拉菲紅酒的斷定鑒別方法分享到這里就結束了。從3個(gè)方面入手，大致就能辨別市面上號稱(chēng)82年拉菲紅酒的真假了。即使分享的這3招不可完全教會(huì )大家應該判決82年拉菲紅酒真假，但是我認準多少也能給大家算作一個(gè)參考的維度。